IGgenikayuIngin mengolah masakan Nusantara yang enak, praktis, dan lezat? Coba resep semur ayam ini. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan Juga 9 Resep Ayam Terpopuler yang Super Praktis & Lezat Atsarina Luthfiyyah Senior EditorMemiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu KomunikasiHubungi Kami di [email protected]
JenisMie Ayam Paling Populer di Indonesia Resep dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Enak, Spesial dan Mudah Resep Mie Ayam Kuah dan Cara Membuat Bumbu Mie Ayam Kuah Kare. Bahan - bahan : 1 bgks bumbu kari instan. secukupnya garam. sedikit vitsin. secukupnya kecap manis. 100 gr mie basah. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 274025f5-0a1e-11ee-94fc-7243694b5544 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. MasakanSunda Paling Enak Agustus 02, 2022 Posting Komentar Umumnya Bakakak Hayam menggunakan dada ayam yang dibelah hingga terbuka dan ditusukan hingga membentuk sebuah bakakak. Nah itu dia rekomendasi warung makan Sunda yang ada di Jakarta. Campurkan ikan bumbu halus daun salam dan tomat di dalam wadah. Berikut resto Sunda paling enak diSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2740e0fa-0a1e-11ee-96cd-4549506d6b64 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
TutorialKreasi Unik Kertas Origami. Browse By Category Instagram/yscooking dan foodrecipely - Dilansir dari Kamus Besar Bahasa Indonesia KBBI, semur bisa diartikan dengan masakan berkuah yang dibumbui lada, kecap, dan sebagainya. Cara membuat semur menggunakan teknik rebus. Bahan makanan seperti daging ayam direbus hingga matang dan empuk. Proses memasak dengan benar bisa membuat bumbu meresap lebih maksimal ke dalam daging. Apalagi bumbu yang digunakan memang terbuat dari rempah-rempah khas Indonesia. Semur ayam memang dikenal kaya akan rempah. Mulai dari pala, jahe, ketumbar, cengkeh hingga kembang lawang. Menu masakan semur berempah ini dijamin bisa semakin memanjakan lidah. Tak cuma itu, kamu pun bisa menyesuaikan rempah dan bumbu pilihan lainnya sesuai selera. Mau tahu soal cara membuat bumbu semur? Simak resep bumbu semur ayam yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Sabtu 29/1. 1. Bumbu semur ayam pedas. foto Instagram/yzmalicious Bahan utama- 3 butir bawang merah, iris- 1/2 buah tomat, potong kecil- 2 iris lengkuas- 2 lembar daun salam- 5 sdm kecap manis- 1 sdm gula- Garam sesuai selera- 1 sdt kaldu jamur- 250 ml air Bumbu marinasi- 1 sdt garam- 1/2 sdt lada bubuk Bumbu halus- 3 butir bawang putih- 3 butir bawang merah- 3 butir kemiri sangrai- 15 buah cabai rawit- 1 ruas jahe- 1/4 butir pala, parut- 1 sdt ketumbar sangrai- 1 sdt merica Cara membuat1. Campur ayam dengan bumbu marinasi. Aduk merata. Diamkan 10 menit. Goreng sampai setengah matang saja, kalau mau sampai kering boleh saja sesuai selera. Tapi kalo digoreng setengah matang, nantinya setelah diungkep daging ayam akan Tumis irisan bawang merah sampai harum kecokelatan, disusul dengan tomat. Setelah tomat layu tambahkan bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Tumis sampai harum. Tambahkan Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap Tambahkan ayam. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut. Jangan lupa sambil ditutup dan diaduk sesekali. 2. Bumbu semur ayam kecap. foto Instagram/ Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt merica putih butiran- 1/2 sdt ketumbar- 4 butir kemiri- Jahe- Kunyit Bahan dan bumbu lainnya- 2 sdm minyak untuk menumis- 1 buah bawang bombay iris iris- Kecap manis secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya- Garam secukupnya- 1 liter air- Lengkuas- Daun jeruk- Daun salam- Serai Cara membuat1. Panaskan 2 sdm minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum dan berubah warnanya menjadi lebih gelap dan tercium aroma Masukkan daun jeruk, daun salam serai dan lengkuas , masukkan ayam masak hingga ayam 1/2 matang3. Lalu tambahkan air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata kembali. Masak dengan api kecil agar bumbu menyerap sempurna. 3. Bumbu semur ayam gula merah. foto Instagram/yscooking Bahan- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt ketumbar- 2 lembar daun salam- Gula merah- Kecap manis- Garam dan merica Bumbu iris- 4 siung bawang merah- 4 siung bawang putih Cara membuat1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun salam sampai harum. Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sebentar sampai agak Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai Koreksi rasa kembali. 4. Bumbu semur ayam Medan. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 1 buah tomat, potong kasar- 4 buah bawang merah, cincang- 2 siung bawang putih, cincang- 5 buah cabai rawit- 1/2 sdm ketumbar bubuk- 2 lbr daun salam- 2 cm kayu manis- 1 buah pekak/bunga lawang- 2 btr cengkeh- 2 sdm kecap manis- 500 ml air- 1/2 sdt garam- 1/2 sdm gula- Sedikit lada bubuk- 3 sdm minyak goreng Cara membuat1. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga Masukkan daun salam, ketumbar, kayu manis, pekak, cengkeh, dan cabai rawit, tumis Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula dan kecap manis. Masak hingga mendidih. 5. Bumbu semur ayam Bali. foto Instagram/yue_cooking Bumbu halus- 15 cabai merah besar- 10 cabai rawit merah- 6 siung bawang putih- 5 cm kencur- 10 biji kemiri- 1 sdm merica hitam Bahan tambahan- 3 lembar daun jeruk iris julian- 800 ml santan kental- Gula garam secukupnya- 2 sdm cuka keasaman sesuai selera- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Steam kukus bumbu halus terlebih dahulu, kemudian Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam. Tambah air sedikit air, cuka, dan garam, aduk-aduk agar bumbu tercampur rata. Didihkan. Kecilkan api, tutup. Masak kurang lebih 10 Masukkan santan. Jaga santan jangan sampai pecah. Tambahkan Setelah hampir masak campurkan irisan daun jeruk, aduk-aduk biar tercampur rata. 6. Bumbu semur ayam pedas manis. foto Instagram/fitrii3424 Bahan- 1 ruas lengkuas geprek- 2 lembar daun salam- Kecap manis- Gula dan garam secukupnya Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah kemiri- 10 buah cabai merah- 1/2 sdt merica- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan air Tunggu sampai air nya menyusut kemudian koreksi rasa. 7. Bumbu semur ayam santan. foto Instagram/rheawulan88 Bahan- 1/4 kelapa, potong-potong bisa pakai santan instan 65 ml- 4 sdm kecap manis- 2 ruas jari kayu manis- 1 biji cengkeh- 1/4 sdt pala parut- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu jamur Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 8 siung bawang merah- 3 butir kemiri Cara membuat1. Chopper kelapa dan air proses sampai jadi santan, Tumis bumbu halus, biarkan sampai menyusut airnya, tambahkan sedikit minyak, aduk sampai Tambahkan kayumanis, cengkeh, dan pala parut, aduk rata, masukkan kecap Masukkan ayam dan kentang yang sudah digoreng, lalu masukkan santan. Aduk rata, bumbui dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. 8. Bumbu semur ayam Betawi. foto Instagram/ Bahan- 5 sdm kecap manis- 1 sdt garam- ½ sdt merica- ¼ buah pala, memarkan- 1 buah cengkeh- ½ buah bawang bombay, iris memanjang tumis sebentar hingga harum- 2 sdm margarin- 500 ml air panas Bumbu halus- 5 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri goreng- 1 sdt ketumbar sangrai Cara membuat1. Panaskan margarin, tumis bumbu halus, aduk-aduk hingga bumbu bau Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan kaku lalu masukkan Masukkan air panas kemudian kecap manis, garam, merica, pala, dan Masak hingga ayam matang dan kuah mulai mengental. Masukkan tomat dan bawang bombay, masak sebentar. 9. Bumbu semur ayam kuah kental. foto Instagram/putrilianii Bahan- 125 ml santan kental- 50 ml air- 3 sdm kecap manis- 1 sdt garam- 3 sdm gula pasir Bumbu halus- 8 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 3 butir kemiri- 2 buah tomat uk sedang- 1 ruas jahe- 1 ruas lengkuas- Kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan kembang lawang secukupnya. Cara membuat1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan santan dan air. Masak hingga Masukkan ayam dan kecap manis, jangan lupa masukkan garam dan gula sebagai penyedap, masak hingga mengental. 10. Bumbu semur ayam simpel. foto Instagram/junisusanty86 Bahan- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt ketumbar- 2 lembar daun salam- Gula merah- Kecap manis- Garam dan merica- 4 siung bawang merah, iris- 4 siung bawang putih, iris Cara membuat1. Tumis bawang merah dan putih, dan daun salam sampai harum. masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Beri bumbu-bumbu, aduk rata, masak sampai agak Tuang air sampai menutupi ayam. Masak dengan api kecil sampai Koreksi rasa. 11. Bumbu semur ayam MPASI. foto Instagram/ Bahan- 1 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 1/2 sdt kunyit bubuk- 1 butir kemiri haluskan- 1 siung bawang putih haluskan- Gula dan 1/2 cm lengkuas haluskan- Garam dan kecap manis sesuai selera- Air secukupnya Cara membuat1. Masukkan ayam dan semua bumbu ke dalam panci, lalu tuang air sampai menutupi semua permukaan Masak dengan api kecil sampai matang dan air menyusut. 12. Bumbu semur ayam saus tiram. foto Instagram/suratiwawu Bahan- 1 buah tomat, parut- Daun bawang, iris- 2 lembar daun salam- 3 cengkeh- 600 ml air- 3 sdm kecap manis- 2 sdm saus tiram- Gula merah secukupnya- Garam secukupnya- Penyedap rasa secukupnya- Minyak goreng secukupnya Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas jari jahe- Pala secukupnya Cara membuat1. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, dan pala. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, daun salam, dan cengkeh. Tumis hingga bau Masukkan daging ayam, tomat parut, kecap manis, saus tiram, air, gula merah, dan penyedap rasa. Diamkan air hingga mendidih dan Tambahkan daun bawang dan garam. Koreksi rasa. 13. Bumbu semur ayam rempah. foto Instagram/elizasetiawan Bahan- 2 lembar daun salam- 2 cm lengkuas- Garam- Lada- Pala bubuk- 1 batang kayu manis- 1 buah pekak- 1/2 cup kecap manis- 500 ml air- 2 sdm minyak untuk menumis Bumbu halus- 6 bawang merah- 3 bawang putih- 2 cm jahe Cara membuat1. Tumis bumbu halus dengan lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah Masukkan kecap, lalu air dan pekak, serta kayu Masak hingga mendidih dan ayam matang. Kecilkan api, biarkan hingga air berkurang dan Beri garam, lada, dan pala bubuk. brl/lut BahanHalus Untuk Bumbu Lapisan Keripik Tempe : 7 siung Bawang putih. 5 butir Kemiri. 10 lembar daun jeruk. 3 cm kunyit. 2 sendok teh ketumbar. 3 sendok makan Garam Resep Cara Membuat Keripik Tempe. Cara Membuat Resep Cara Membuat Kripik Tempe (Malang) : Campur bumbu halus diatas dengan tepung beras, tepung kanji, santan dan telur. Aduk sampai Semur AyamSemur ayam merupakan salah satu masakan yang cukup populer di Indonesia. Masakan ini jadi favorit banyak orang, karena rasanya yang gurih dan sedap dengan tekstur daging ayam yang lembut dan kombinasi bumbu dan kecap yang menyerap hingga ke tulang ayam, menjadi alasan kenapa banyak orang yang menyukai masakan membuat semur ayam ini cukup mudah sederhana, meskipun begitu rasanya sungguh sangat enak dan sedap. Tidak perlu menjadi chef yang handal untuk membuatnya. Dengan bahan dan bumbu yang sederhana, Anda sudah bisa menghasilkan masakan semur ayam yang enak penasaran ingin mencobanya, simak beberapa kreasi resep dan cara membuat semur ayam berikut ini. Resep Semur Ayam SederhanaSemur ayam sederhanaSemur ayam dengan bahan dan bumbu yang sederhana, namun rasanya sangat sedap, enak dan tidak kalah dengan yang dijual di warung atau rumah dan bumbu semur ayamBahan1/2 kg ayam, potong sesuai selera1 buah kentang, ukuran besar3 sdm kecap manis50 gr gula merah2 sdm gula putih1 sdt garam1 liter air, bila tidak ingin banyak kuah bisa dikurangiBumbu halus5 siung bawang putih1/2 siung bawang bombay7 cm kunyit3 cm jahe5 cm laos1 butir kemiriCara Membuat Semur Ayam SederhanaHaluskan bumbu halus menggunakan blender, lalu tumis bumbu halus tersebut hingga kurang lebih 1 liter air jika tidak ingin banyak kuah, kurangi saja, masak hingga ayam, aduk-aduk sampai rata, tunggu hingga setengah matang, setelah itu masukkan kentang dan bahan pelengkap lainnya gula merah, gula putih, kecap dan garam.Masak hingga air agak menyusut kira-kira tinggal 600ml.Koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas, angkat dan hidangkan bersama dengan nasi cukup mudah kan cara membuat semur ayam sederhana ini. Bahan dan bumbunya juga cukup mudah didapat kan. Tidak perlu bahan dan bumbu yang rumit, namun rasanya sungguh sangat enak dan bikin pingin nambah terus akan saya bagikan juga kreasi semur ayam dengan kuah agak nyemek-nyemek. Simak terus juga Resep Opor Ayam SpesialResep Semur Ayam Kuah NyemekBy medaarsadSemur AyamSemur ayam yang paling enak itu kalau kuahnya yang nyemek nyemek, dulu pernah di ajarin sama Ibu dengan tambahan tomat, rasanya akan terasa tambah dan Bumbu semur ayam kuah nyemekBahan1 ekor Ayam, potong sesuai buah kentang ukuran sedang1 sdm mentegaSecukupnya minyakBumbu halus12 buah bawang merah8 siung bawang putih3 butir kemirisecukupnya garam, gula, ladaBumbu pelengkap1 ruas jahe keprek1 ruas lengkuas memarkan2 btg sereh3 lbr daun jeruk2 lbr daun salam5 butir kapulaga3 butir cengkeh2 sdm air asam1 buah tomat merah1/2 buah bombaysecukupnya kecap manissecukupnya airCara Membuat Semur Ayam Kuah NyemekPotong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih, lalu lumuri dengan garam, perasan air jeruk nipis, dan lada bubuk, biarkan selama 15 minyak dan 1 sdm mentega, lalu goreng ayam dan kentang hingga setengah matang, angkat dan bumbu halus menggunakan blender agar lebih cepat, lalu tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap kecuali bawang bombay, kecap, air asam dan air hingga harum dan ayam dan kentang, aduk rata selama 5 menit, lalu tambahkan air dan tunggu sampai kecap manis, aduk-aduk rata, masak hingga ayam dan kentang matang, lalu tambahkan air rasa, apabila sudah pas, tambahkan irisan bawang bombay, aduk sebentar lalu matikan api dan taburi dengan bawang cukup mudah juga kan cara membuat semur ayam kuah nyemek ini, sajikan semur ayam ini selagi masih hangat bersama nasi hangat dan sambal terasi. Dijamin, selera makan Anda akan semakin bertambah, dan pingin nambah terus. Tidak cocok kalau Anda sedang dalam program diet. mencoba kreasi resep semur ayam yang lainnya? Simak resep semur ayam tahu berikut Semur Ayam TahuBy seto_beriSemur ayamBahan dan Bumbu Semur Ayam TahuBahan 250 gr ayam, bagian paha1 buah kentang, ukuran sedang4 buah telur puyuh, rebus4 buah tahu putihSecukupnya minyak untuk menumis + margarinBumbu halus 2 buah bawang merah3 siung bawang putih3 buah kemiriSecukupnya merica dan garamBumbu Tambahan1/2 siaung bawang bombay, iris1 buah tomat merah2 cm lengkuas, geprek1 sdm saos tiram4 sdm kecap manisSecukupnya gula merah, kaldu bubuk atau penyedapCara Membuat Semur Ayam Tahu Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci sampai bersih. Lalu rebus ayam dengan kurang lebih 1 liter air, agar menghasilkan kaldu dan ayam sedikit bumbu halus dengan cara di wajan dengan sedikit minyak dan margarin, lalu tumis irisan bawang bombay sampai harum, dan tambahkan bumbu halus dan lengkuas, tumis lagi sampai air kaldu dari rebusan ayam tadi beserta ayamnya, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan potongan kentang, tambahkan juga gula merah, kecap manis dan saus tiram, masak hingga kentang agak telur puyuh yang telah direbus terlebih dahulu dan tomat iris potongan tahu dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang rasa, apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang ayam tahu ini sangat cocok disajikan bersama nasi yang masih hangat, ditambah sambal terasi akan lebih ini, kita coba cara membuat semur ayam spesial dengan tambahan telur dan kentangResep Semur Ayam SpesialSemur ayamSemur ayam ini agak spesial, karena bumbu-bumbunya sedikit komplit, dengan tambahan kapulaga, kayu manis, pekak atau daun lawang, dan juga cengkeh. Namun, bumbu tersebut masih bisa Anda dapatkan dengan mudah dibeberapa warung ataupun pasar 1 ekor Ayam kampung, potong 125 btr telur rebus2 bh kentang besar potong-potong1 ltr airBumbu halus5 butir bawang merah3 butir bawang putih2 buah kapulaga2 buah kemiriBumbu Tambahan5 sdm kecap manis3 lbr daun jeruk2 bh pekak atau bunga lawang2 bh kayu manis2 bh cengkeh2 cm jahe keprekGaram secukupnya sesuai seleraCara Membuat Semur Ayam TelurPotong ayam menjadi 12 bagian atau sesuai selera. Lalu cuci sampai bumbu halus dengan cara di blender ataupun di uleg, lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng sampai harum, masukkan air, tunggu sampai mendidih, lalu tambahkan kayu manis, daun jeruk, pekak, cengkeh jahe dan kecap ayam lalu tutup wajan dan ungkep selama kurang lebih 15 itu tambahkan kentang dan telur rebus kedalam wajan, tambahkan garam secukupnya. Masak kembali 15 menit hingga kentang lembut dan bumbu rasa, apabila sudah pas, semur ayam siap setelah membaca resep dan cara membuat semur ayam di atas, masihkah Anda berpikir bahwa memasak kuliner nusantara ini sulit dan ribet?. Tidak kan?. Resep semur ayam diatas merupakan salah satu jawaban untuk tips memasak sederhana namun enak, yang bisa Anda sajikan untuk keluarga di tambahan, apabila Anda penggemar peras, Anda bebas untuk menambahkan cabe potong sebagai irisan ataupun bisa juga dihaluskan bersama dengan bumbu-bumbu informasi resep masakan yang bisa kami bagikan. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi Anda. Terima kasih. Selamat postsResep Ayam Bakar Rica yang Pedas dan LezatResep Kare Ayam Pedas yang Lezat dan Mudah dibuat di RumahResep Ayam Goreng Bawang Putih Gurih dan Lezat Menggugah SeleraResep Ayam Budu Budu Masakan khas Makassar Enak dan LezatResep Garang Asam Sayap Ayam Segar Enak dan LezatResep Opor Ayam Kuning Gurih dan Sedap Menggugah Selera5buah kepala ayam 5 buah kentang 5 butir cengkeh 2 lembar daun salam 1 buah bawang bombay, iris-iris Bumbu halus. 5 siung bawang merah 5 siung bawang putih ⅛ butir cengkeh 3 butir kemiri 5 buah cabe merah 5 buah cabe rawit merah Bumbu. 15 gr gula merah 1 sdt garam ½ sdt kaldu bubuk
ilustrasi semur ayam/copyright by sri widyowati ShutterstockThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan Jakarta Salah satu aspek penting agar masak semur ayam enak tentu adalah dari bumbunya. Ada beberapa rekomendasi resep bumbu semur ayam enak dari Fimela yang patut dicoba berikut ini. Yuk simak daftarnya! 1. Bumbu Semur Ayam Simpel Bahan 500 gr daging ayam 1 buah kentang 1 buah wortel Bumbu yang Dihaluskan 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 1 sdt merica butiran 1/2 ruas jahe 1/2 sdt pala bubuk Bahan Tambahan 2 buah kapulaga 2 buah cengkeh kecap, gula, dan garam secukupnya air secukupnya Cara Membuat Semua bahan bumbu halus bisa diulek atau dihaluskan dengan blender. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan cengkeh dan kapulaga. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan kecap, gula, dan garam. Bumbu semur ayam siap digunakan. Setelah bumbu semur jadi, memasukkan daging ayam yang sudah direndam dengan air jeruk nipis dan dicuci bersih. Saring dan buang busa dari ayam. Jika ayam sudah matang, masukkan wortel dan kentang. Rebus terus hingga semua bahan matang dan empuk. Angkat dan sajikan. ilustrasi semur ayam/copyright by Ika rahma H ShutterstockBahan 300 gr daging dada ayam, potong-potong Bumbu halus 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah 2 butir kemiri 1 ruas jahe Bumbu kasar 1 siung bawang bombay, potong-potong 5 buah cabai merah kering 5 buah cabai rawit 2 lembar daun salam 1 ruas lengkuas, memarkan 1/2 sdt merica bubuk 1/4 sdt pala halus 1 sdm saus tiram kecap manis secukupnya garam dan gula secukupnya Cara membuat Rebus dulu ayam hingga matang tidak keluar darah. Tiriskan dan goreng hingga kering bagian luarnya. Sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, daun salam, serai, lengkuas dan cabai. Tumis hingga bumbu harum dan matang. Masukkan ayam dan tumis sebentar. Tuang kecap manis, saus tiram, pala bubuk dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air secukupnya, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa. Jika sudah pas dengan rasa manis dan gurihnya, siap sajikan. 3. Bumbu Semur Ayam ala KoreaIlustrasi olahan daging ayam ala Korea./Copyright 1 kg daging ayam, dipotong jadi seukuran sekali gigit 3 buah kentang, dipotong dadu agak besar 2 butir bawang bombay, diiris 2 buah wortel, dipotong dadu agak besar 2 batang daun bawang, dipotong-potong Bahan Saus 200 ml kecap asin 100 gram bawang putih cincang 200 ml gochujang atau saus sambal 100 gram bubuk cabai 1 sdm gula 500 ml air Cara Membuat Campur semua bahan saus jadi satu. Aduk rata. Siapkan panci. Masukkan daging ayam, bawang bombay, bahan saus. Aduk rata. Masak hingga mendidih sekitar 20 menit. Masukkan kentang, wortel, dan daun bawang. Aduk rata. Tambahkan sedikit air bila perlu. Masak lagi sektiar 20 menit. Buka tutup panci. Aduk sebentar dan masak lagi selama 5 menit. Angkat dan sajikan. 4. Bumbu Semur Ayam PedasIlustrasi semur ayam./Copyright 1 kg daging ayam 4 buah wortel 1 batang daun bawang, potong-potong 3 cm jahe memarkan 5 cm lengkuas, memarkan Kecap manis secukupnya Minyak goreng Bumbu Halus 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 3 buah cabai rawit 5 buah cabai rawit 2 buah cabai besar, buang bijinya Garam, lada bubuk dan kaldu ayam secukupnya Cara Membuat Cuci bersih daging ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sedikit air ke dalam bumbu. Masukkan daun bawang, daun seledri, jahe, lengkuas dan wortel yang telah dipotong sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih. Masukkan daging ayam lalu tambahkan buah tomat agar rasa semur ini semakin sedap. Tambahkan kecap manis ke dalam semur dan masak selama beberapa menit hingga daging ayam matang, bumbu meresap dan matang. Segera angkat semur yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. Taburkan bawang goreng di atasnya agar rasanya semakin menggugah selera. 5. Bumbu Semur Ayam Saus TiramAyam kecap/shutterstockBahan 500 gram paha ayam 1 buah jeruk nipis 3 cm jahe 4 siung bawang putih, diiris tipis-tipis 6 butir bawang merah, diiris tipis-tipis 3 lembar daun salam 2 buah tomat, diparut 6 sendok makan kecap manis 3 sendok makan saus tiram 3 butir cengkeh 4 butir kemiri, disangrai dan dihaluskan 1 liter air 5 sendok makan minyak untuk menumis 1 sendok teh garam 1 sendok teh gula merah sisir 1/2 butir pala, diparut Cara membuat Potong paha ayam masing-masing menjadi 4 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan 10-15 menit. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu lalu tambahkan daun salam, jahe, kemiri, tumis hingga harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan tidak berair sampai berwarna kecokelatan. Kemudian silahkan tambahkan tomat, cengkeh, pala, kecap manis, saus tiram, garam dan gula merah. Tuangkan air, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Jika rasa sudah pas, angkat. Manakah bumbu semur ayam yang jadi favoritmu, Sahabat Fimela? Yuk coba semuanya!ElevateWoman with FimelaThanks For Rating!Terima kasih sudah membantu banyak orang dengan ratingmuFebi Anindya KiranaAuthorWhat's On Fimela powered byDijaminsemua pasti suka, berikut resep opor ayam yang bisa kamu tiru. Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, memasak semur yang bumbunya meresap harus lama. Untuk itu, lebih gunakan api kecil selama proses memasak. Resep semur paha ayam enak, menu makan malam yang bikin nasi selalu cepat habis. 04.11.2021 · cara membuat semur telur rumahan